口の中に優しく広がるしそとレモン。『鏡月 しそレモン』をいただきました。
Ripre様の案件で、久しぶりにサンプルをいただきました。しかもアルコールです(笑)。焼酎としては、かなり有名な鏡月ブランドの新しい味、「しそレモン」です。
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焼酎を自宅で飲むことは少なくて、もっぱらビールが多いのですがいただけたこともあり、ちょうど娘の誕生日の日に呑んでみました。
注いでくれたのは、当日誕生日だった娘です(笑)。
アルコール度数は16%、リキュール扱いです。風味の名前だけ観るとチューハイのように見えてしまいがちですが、しっかりとした焼酎なので、16%です。
飲んでみたところ、個人的な感想としては、しそよりもレモンの方が風味が強く出ている気がしました。
しその焼酎と言えば、有名な鍛高譚がありますが、こちらはそれよりももっと口の中でほのかに広がる味わいが優しい感じです。しその風味は好き嫌いが分かれるところだと思いますが、うまくレモンが中和してくれている感じです。
天然水仕立てということもあって、かなりスッキリした喉ごしで、どの食事にも合いそうでした。私が呑んだ時は妻が圧力鍋で作ってくれた豚の角煮と、焼きそば。
脂っこい料理にもスッキリした呑み心地と、レモンとしその風味で食が進みます。Ripre様、ありがとうございました。